菜花绿菜花怎么做好吃 花菜怎么做好吃
主料：绿菜花200g、杏鲍菇100g
辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量
1、首先将杏鲍菇切片，绿菜花切小朵，葱白切段，蒜子切片。
2、锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两分钟后捞出。
3、接着下入绿菜花，烫至变色后捞出。
4、锅中倒入油，放入蒜片、葱段，煸炒数秒，加入杏鲍菇翻炒。
5、再淋入少许料酒、生抽、蚝油，加入清水，加半勺白糖，加入绿菜花，焖至香味溢出即可出锅。
菜花绿菜花怎么做好吃 扩展
1、食材：花菜200克，鸡蛋三个，葱一段，食用油适量，生抽适量，盐适量，料酒适量。
2、花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
3、洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。
4、鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。
5、花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀。
6、炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。
7、倒入花菜鸡蛋液翻炒。
8、鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。
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主料
绿菜花
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.新鲜的绿菜花一只洗净
2.切成小朵
3.用开水焯下
4.热锅入油，爆香葱姜
5.倒入焯了水的绿菜花翻炒，洒入一些胡萝卜
6.加入酱油入味
7.翻炒均匀
8.加入盐味即可出锅
9.美味入盘
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