粉丝扇贝蒸多久 粉丝扇贝怎么做

作者:奕莘莘 时间:2024-05-07 22:09 阅读数:15109

答;粉丝扇贝蒸多久〔8-9分钟〕。

用料

扇贝 10个

龙口粉丝 1小把

大蒜 10粒

千禾酱油 四勺

蚝油 一勺

料酒 一勺

玉米淀粉 适量

做法步骤


1、扇贝从中间一切为二,去掉内脏和腮,清洗干净,用刀把扇贝肉刮下来,放碗里,放一勺料酒一勺生抽,一点玉米淀粉,拌均匀腌制10分钟


2、粉丝提前泡好


3、蒜剁成泥,锅烧热加油,把蒜泥放进去炒至金黄,盛出放碗里,加一勺蚝油三勺生抽拌均匀,备用


4、扇贝壳洗干净


5、每个壳里先放一些粉丝,再放上腌制好的扇贝肉,最后放上蒜泥


6、全都做好,锅里放水,烧开,水开后把扇贝放进去蒸,大火蒸8、9分钟就可以了,出锅洒点葱花,即可。

粉丝扇贝蒸多久

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