电饭锅排骨焖饭,排骨焖饭的做法 排骨焖饭的做法

第1步、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。



第2步、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。



第3步、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。



第4步、小火炒成焦糖色。



第5步、把排骨放进去翻炒上色加姜片。



第6步、加生抽。



第7步、加蚝油，



第8步、翻炒均匀。



第9步、加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。



第10步、把米淘洗干净。



第11步、加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。



第12步、把煮好的排骨加进去。



第13步、把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。



第14步、按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟。



第15步、香喷喷的焖饭就做好啦！



第16步、翻拌均匀就可以开吃啦！

电饭锅排骨焖饭,排骨焖饭的做法 扩展

用料：排骨 半斤，胡萝卜 适量，玉米 适量，小葱 适量，软香米 300克

青豆 适量，香菇 5朵

做法步骤



1、软香米，提前泡半小时

2、准备青豆，玉米，胡萝卜，香菇切丁

3、排骨下油锅双面煎一下

4、把准备好的素菜，煎好的排骨摆好在大米上，加点点水，倒入焖饭酱汁。（煎排骨的油倒点进去）

5、煮饭键40分钟，完了再保压5分钟。

6、开锅洒葱花

7、来回倒乎均匀，即可开吃！

电饭锅排骨焖饭,排骨焖饭的做法 扩展

步骤1

骨洗净，加料酒、姜片过水

步骤 2

捞起洗净，入油锅，加葱姜蒜炒香，再加老抽上色

步骤 3

土豆切块，与豌豆同入超过，跟排骨一起翻炒一分钟

步骤 4

断火，淘好的生米入锅，跟排骨、豌豆、土豆翻匀

步骤 5

加入盐、鸡精、芝麻油、花椒油、糖、胡椒粉、老干妈豆豉翻炒均匀

步骤 6

放入电饭锅，加平常煮饭的水量，注意加的水是开水。

步骤 7

按下煮饭钮静等吃饭吧！