烤目鱼最简单的切法 目鱼大烤的做法

作者:芒樱 时间:2024-05-06 19:34 阅读数:11783

将目鱼清洗干净后,先在鱼身两侧各切一刀,从鱼头开始往下切,不要切到骨头处,然后在鱼身两侧各切两刀,从鱼头往鱼尾切,同样不要切到骨头处。

接着将鱼肚子处切开,取出内脏和鱼鳃,再用菜刀沿着鱼骨从头部往尾部切,将鱼身与鱼骨分离。

最后将鱼身切成适当大小,再烤至金黄色即可。这种切法简单易学,烤出的目鱼口感鲜美,营养丰富。

烤目鱼最简单的切法 扩展

把目鱼竖着放切竖条,可以穿在竹签上烤。

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