包菜是不是也叫空心菜 卷心菜是什么菜

答：包心菜不叫空心菜。

1、包菜最早是来自欧洲，那时是明后期才进入我国种植。它是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，叶子较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝，营养很丰富，包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心脏一样。

2、空心菜为旋花科蕹菜种番薯属植物，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。它不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。长于中国中部及南部省份，北方少见。既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物，但还是水分较多时生长旺盛，最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。叶片为卵形、长卵形，绿色，茎圆柱形，有节，节间中间空，是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，粗纤维素的含量较丰富。

另外它们的形状,口味,营养,颜色,产地,价钱和品质都不一样。

包菜是不是也叫空心菜 扩展

包菜不是空心菜，包菜也叫卷心菜，是一种叶子蔬菜，包的很结实，老叶是深绿色，中间卷起来的颜色是和韭黄一个色，一颗颗的，它的叶子好大一片，杆是是实心的。空心菜也叫通菜，叶子和杆都是深绿色，叶子细长细长，杆是空心的，很多人爱吃，因为杆是空心的所以有人叫它通菜。这是两种不一样的菜，季节也不同，包菜是秋冬季长的菜，空心菜是春夏季长的菜

包菜是不是也叫空心菜 扩展

不是，卷心菜为十字花科甘蓝种芸薹属植物；空心菜为旋花科蕹菜种番薯属植物。