东哥炒猪肝的做法 爆炒猪肝怎么做
作者：化痴柏 时间：2024-05-04 19:01 阅读数：18487
食材
猪肝: 250g；芥花油: 适量；食盐: 适量；白糖: 适量；料酒: 适量；老抽: 适量；味精: 适量；红椒: 1个；青椒: 1个；
步骤
准备好新鲜猪肝，切簿片。
放入小盆中，加1大勺食盐。
加适量清水，浸泡30分钟，可解一些毒性。
锅中水开后，滴少许食盐和芥花油。
丢入浸泡过的猪肝片，焯水。
变色后迅速捞起，再放入冷水中浸泡片刻。
此时来切片青红椒。
热锅凉油，放入青红椒，加少许食盐，翻炒变色后盛起。
另倒油，煸香葱姜后，转小火，放入猪肝片。
翻炒几下，滴少许料酒。
倒少许老抽。
翻炒均匀上色后，加入少许白糖。
添加少许食盐，转大火快炒。
重新倒入青红椒片。
撒少许味精，炒均关火。
盛盘，享受美味吧。
点赞支持 (1026)
须知
深雅知识网所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
深雅知识网旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
深雅知识网分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
深雅知识网提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>东哥炒猪肝的做法 爆炒猪肝怎么做
