冻饺子能炸吗 空气炸锅炸饺子
冻饺子可以炸,可使用空气炸锅来炸。你想要炸饺子,有两种方式可选择,如下:
1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以先把饺子煮熟。
2、选择炸温200℃,把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为10-12分钟(具体时间看上色情况来调整)。
3、炸至8分钟时,拉出炸篮将饺子翻身,刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用。
冻饺子能炸吗 扩展
冻饺子能炸,但需要注意以下几点:
解冻后,将水滴干约2分钟。
平底锅洗干净,抹干里面的水。
倒入少许食用油,快速倒入饺子。
炒锅甩几下,让每个饺子都裹上一层油。
倒入半碗开水,盖上锅盖,小火,约5至8分钟取下锅盖。
翻饺子至两面都炸到焦黄即可。
切记不能炸糊。
冻饺子能炸吗 扩展
可以
不过大家先要把冻过的饺子拿出来解冻,等它的水分完全晾干之后,再放入锅中去炸,操作起来比较安全。
其实大家也不用这么麻烦,直接把饺子放入锅中倒入适量的水,再倒入一点油焖一下,做出来的煎饺味道也挺好的,用油来炸炸就感觉是非常油腻。
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